Review of: Agartine

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On 11.09.2020
Last modified:11.09.2020

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Agartine wird nämlich aus Agar Agar hergestellt, welches aus Blau- oder Rotalgen gewonnen wird. Die Handhabung ist dabei gewohnt einfach – zubereitet wird die Agartine ähnlich wie tierische Gelatine. Ein Beutel reicht für ml Flüssigkeit aus und entspricht ca. 6 Blatt Gelatine, außerdem geliert sie nach dem Kochen bereits bei ca. 35 °C. 9/21/ · Agartine ist rein pflanzlich und wird aus den Zellwänden von Algen, wie Blau- oder Rotalgen gewonnen. Es ist geschmacksneutral und unverdaulich. Gelatine ist ein Gemisch aus geschmacksneutralen tierischen Proteinen. Agartine mit ml Wasser 2 Minuten aufkochen. Beiseite stellen. Agartine kühlt schnell ab und wird dann gummibärenartig - wer sie in den Kühlschrank stellt, muss schnell weiterarbeiten, sonst hat er später Gummibärchenstücke in seiner Torte. Vertragssprache ist deutsch. Diese Cookies werden genutzt, um Ihnen personalisierte Inhalte, passend zu Ihren Interessen anzuzeigen. Agartine wird aus Algen gewonnen und ist eine pflanzliche Alternative zu Gelantine.

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